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Receita de Sopa de abobrinha com curry - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- azeite
- 1 cebola
- 1 colher (sopa) de curry em pó
- sal a gosto
- 2 abobrinhas grandes
- 1 litro de caldo de galinha
- 2 ovos
modo de preparo
- Refogue a cebola cortada em cubos no azeite, acrescente o curry e o sal
- Acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo
- Bata os ovos inteiros e acrescente à sopa, mexendo sempre
