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Receita de Salada de batata com palmito da Lú - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 6 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo
- 6 ovos de codorna
- 2 colheres (sopa) de azeitona
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 sachê de tempero para salada
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 3 palmitos cortados em rodela
- batata palha a gosto
- sal a gosto
modo de preparo
- Cozinhe as batatas em água com sal até que fiquem macias; escorra e reserve
- Cozinhe os ovos, deixe esfriar e descasque
- Em uma refratária junte as batatas, os ovos, azeitonas, tempero em pó, sal a gosto e a maionese
- Mexa todos os ingredientes até que a maionese se misture bem
- Por último, salpique batata palha e o palmito
