Frango xadrez simples

por : Nabor

Frango xadrez simples. Enviada por Nabor e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 500 g de peito de frango picado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 cebola
• pimentão amarelo, vermelho e verde a gosto
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• cebolinha a gosto
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de amido de milho diluída em 100 ml de água fria

modo de preparo

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1. Aqueça o azeite em fogo baixo
2. Acrescente o frango e o sal, mexendo sempre até dourar
3. Junte a cebola e os pimentões e deixe dourar
4. Acrescente o açúcar e o vinagre e mexa
5. Coloque o molho de soja e deixe cozinhar por aproximadamente dois minutos
6. Junte o amido de milho diluído em água, mexendo até engrossar
7. Sirva