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Receita de Carne de panela com alecrim - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 300 g de miolo da alcatra
- 2 baratas rosa
- cebola e alho a gosto
- 3 ramos de alecrim
- 4 árvores de brócolis
- sal a gosto
- 1 caldo de carne
- açúcar para caramelar
- cebolinha e salsinha batidas no liquidificador com água (deve formar uma pastinha)
modo de preparo
- Coloque o açúcar para fazer a base com um fio de óleo e mexa ate derreter
- Passe sal na carne e coloque na panela a peça inteira; deixe dar uma fritada
- Coloque a mistura de salsinha e cebolinha, a cebola, alho, o alecrim e o caldo de carne
- Depois que der uma fritada, coloque os vegetais e água para cozinhar
- Aguarde 25 minutos até a carne cozinhar e pronto
