Trufas de chocolate low carb superfácil

por : Alexandra

Trufas de chocolate low carb superfácil. Enviada por Alexandra e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

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• 1 lata de creme de leite
• 200 g de chocolate amargo 70%
• 1 colher de essência de baunilha
• cacau em pó 100% a gosto

modo de preparo

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1. Quebre as barras de chocolate em pedaços pequenos e reserve em um recipiente, preferencialmente de vidro
2. Leve o creme de leite batido ao fogo brando e cozinhe sem deixar ferver, mexendo levemente
3. Adicione o creme de leite ainda quentinho ao chocolate
4. Aguarde alguns instantes para o chocolate derreter então mexa até ficar cremoso
5. Espere esfriar um pouco e leve à geladeira por 2 horas
6. Faça bolinhas com as mãos e passe
7. Coloque em uma forma e deixe na geladeira por no mínimo 3 horas
8. Consumir em no máximo uma semana