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Receita de Frango arrumadinho - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena picadinha
- 3 dentes de alho bem amassados
- 1 kg de tomates sem sementes picados
- 2 latas de milho verde escorrido
- 2 latas creme de leite misturado
- 1 litro de leite
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango
- Desfie bem e refogue no azeite, cebola, alho e o tomate
- Bata o milho no liquidificador bem batido
- Coe com uma peneira grossa
- Despeje na panela e leve ao fogo; deixe ferver até engrossar
- Retire do fogo e despeje a metade no refratário
- Coloque o frango desfiado
- Despeje por cima o creme de leite
- Acrescente o resto do creme de milho
- Leve ao forno até ferver
- Se quiser o creme mais grosso, acrescente 1 colher farinha de trigo
