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Receita de Pão de queijo com polvilho azedo - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de polvilho azedo
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 50 g de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
modo de preparo
- Ferva o leite com o óleo e o sal
- Quando estiver morno, acrescente ao polvilho; sove a massa (vai ficar uma mistura bem dura que esfarela)
- Acrescente os ovos quando a massa estiver mais fria, para que os ovos não cozinhem; neste ponto, estará uma massa bem lisa e homogênea
- Acrescente o queijo ralado e misture
- Faça bolinhas com as mãos ou com auxílio de duas colheres
- Asse em forno preaquecido a 210
