Bolo de uvas passas

por : Raimi

Bolo de uvas passas. Enviada por Raimi e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 200 g de margarina
• 200 ml de leite integral
• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 200 g de uvas passas
• 0,5 g de fermento biológico [(1 colher (café)]

modo de preparo

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1. Bata os ovos juntamente com o açúcar e a margarina
2. Logo após acrescentar o leite e permanecer a bater tudo junto
3. Em seguida adiciona o fermento biológico e a farinha de trigo, bate bastante até ficar uma massa bem levinha
4. Coloque as uvas passas na massa e mistura
5. Unte a assadeira com margarina e farinha de trigo logo, após coloque no forno, preaquecido 200° C