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Receita de Torta de chuchu - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 kg de chuchu
- 3 ovos
- 500 g de carne moída (ou picada)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 1 cebola média ou grande
- sal a gosto
- tempero verde a gosto (opcional)
- queijo mussarela ralado a gosto
modo de preparo
- Descasque e pique o chuchu
- Coloque em uma panela o chuchu picado, a cebola picada, a manteiga e adicione um pouco de água para não queimar; cozinhe o chuchu
- Bata no liquidificador o chuchu cozido, os ovos, a farinha e o sal a gosto
- Adicione tempero verde bem picado à massa pronta
- Coloque em uma forma untada
- Asse em forno preaquecido a 200
- Refogue a carne como desejar
- Quando a torta estiver assada, coloque a carne por cima
- Adicione queijo mussarela ralado e coloque no forno para gratinar
