Bolo de bagaço de milho verde

por : Cinira

Bolo de bagaço de milho verde. Enviada por Cinira e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 3 xícaras de sobras de bagaço de milho verde (que ficou na peneira)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 4 ovos
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

modo de preparo

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1. Bata as claras em neve na batedeira
2. Acrescente as gemas e o açúcar e bata novamente
3. Em outra tigela, coloque a farinha e o bagaço de milho verde
4. Acrescente as claras e gemas
5. Em seguida, coloque o leite, manteiga e o sal; bata tudo junto na batedeira
6. Acrescente o fermento em pó por último e dê uma batida levemente para misturar
7. Unte uma forma redonda com margarina
8. Leve ao forno preaquecido por 40 minutos