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Receita de Muffin de cenoura com chocolate - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 ovos (temperatura ambiente)
- 2 xícaras de farinha (peneiradas)
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 cenouras médias (aprox. 450 g)
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- pedaços de chocolate a gosto
modo de preparo
- Bata no liquidificador, até ter mistura homogênea
- Incorpore a mão a farinha e o fermento na mistura
- Quebre o chocolate em pedaços e incorpore na massa final
- Pre aqueça o forno por 10min (180
- Óleo poderá também ser substituído por manteiga e, para um sabor extra, acrescente extrato de baunilha
