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Receita de Filé ao molho de manteiga e alcaparras - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 filés de coxão mole (sem muita gordura) com 3 cm de espessura
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
- sal grosso
modo de preparo
- Em um potinho esmague as alcaparras
- Derreta a manteiga no micro
- Misture a manteiga com as alcaparras e reserve
- Em uma churrasqueira elétrica ou de carvão, asse os filés salgando
- Despeje o molho sobre os filés e mantenha
- Retire
