Cuscuz de tapioca da Vivi

por : Perseu

Cuscuz de tapioca da Vivi. Enviada por Perseu e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 300 g de tapioca granulada
• 400 ml de leite de coco frio
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 lata de leite condensado (ou a gosto)
• 100 g de coco ralado

modo de preparo

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1. Em um refratário, coloque a tapioca e o açúcar e misture bem
2. Adicione os 400 ml de leite frio e misture bem
3. Adicione aos poucos o leite condensado e vá mexendo devagar, prove para controlar o doce, para que não fique doce demais
4. Coloque o refratário na geladeira e depois de 4 horas estará pronto para servir
5. O leite de coco e o coco ralado podem ser natural, fica ainda mais saboroso