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Receita de Tiramisú - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 pacotes de bolacha champanhe
- 3 colheres de rum ou vinho marsala
- 400 g de mascarpone
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- café solúvel a gosto
- chocolate ralado a gosto
modo de preparo
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata na batedeira as gemas e o açúcar até ficar um creme clarinho
- Acrescente o mascarpone até ficar um creme firme
- Misture a clara com o creme,utilizando uma colher, com cuidado
- Em uma vasilha, coloque água com café e o rum/ vinho marsala
- Em uma travessa, coloque uma camada de biscoito champanhe molhado no café e depois o creme, fazendo 3 camadas e terminando com o creme por cima
- Deixe na geladeira por 3 horas
- Acrescente chocolate ralado em cima para enfeitar
