Camarão cremoso

por : Shirley

Camarão cremoso. Enviada por Shirley e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho picados
• 500 g de camarão limpo e descascado
• 150 g de creme de ricota
• salsa a gosto
• sal e pimenta a gosto
• orégano a gosto
• 1/2 limão

modo de preparo

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1. Coloque a manteiga em uma panela ao fogo até derreter
2. Acrescente a cebola para dourar e quando estiver quase no ponto, adicione o alho
3. Quando a cebola e alho estiverem dourados, refogue o camarão e adicione o orégano, o sal e a pimenta
4. Misture bem os ingredientes para não grudar no fundo da panela; deixe o camarão cozinhar até sugar a água que ele soltará
5. Quando o camarão estiver bem seco, adicione a ricota com a salsa e o suco do limão
6. Misture e adicione meio copo de água; cozinhe por mais 2 minutos e pronto