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Receita de Purê ao forno com frango desfiado - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 cebola picada
- alho a gosto
- cebolinha a gosto
- 6 batatas inglesas
- 1 caldo de galinha
- orégano a gosto (opcional)
- 10 fatias de queijo mussarela
- 1 kg de peito de frango desfiado
- queijo parmesão ralado a gosto
- 1 lata de milho e ervilha
- 1 lata de extrato de tomate
modo de preparo
- Na panela, ponha o caldo de galinha e água
- Acrescente o frango dentro e deixe cozinhar
- Depois de cozido, retire o frango e reserve
- Ponha as batatas na mesma água onde cozinhou o frango
- Depois das batatas cozidas, faça um purê normal
- Desfie o frango e tempere com cebola, alho, cebolinha, orégano e refogue
- Quando o frango e a batata estiverem prontos, pegue uma travessa e ponha o extrato de tomate
- Acrescente o purê, o frango e o queijo mussarela
- Faça outra camada de purê, extrato de tomate, frango e queijo
- Salpique orégano e queijo ralado parmesão e leve ao forno até dourar
