Bolo de iogurte da Nina

por : Deepak

Bolo de iogurte da Nina. Enviada por Deepak e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 2 ovos
• 1/2 copo de oléo
• 1 1/2 copo de açúcar
• 1 iogurte natural integral
• 1 copo de leite
• 2 1/2 copos de farinha peneirada
• 1 1/2 colher (chá) de fermento

modo de preparo

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1. Coloque no liquidificador o iogurte, leite, ovos, óleo e açúcar; bata por 3 minutos
2. Unte a forma com manteiga, açúcar e canela
3. Adicione a farinha e mexa bem até a massa ficar lisa
4. Por último, acrescente o fermento e mexa levemente
5. Coloque na forma e salpique canela por cima
6. Preaqueça o forno por 5 minutos em 180
7. Leve o bolo para assar em 255