Jiló com carne de soja

por : Kristal

Jiló com carne de soja. Enviada por Kristal e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 1 xícara cheia de proteína texturizada de soja
• 350 g de jiló
• 1 cebola
• sal a gosto
• 3 dentes de alho
• pimenta a gosto
• 1/2 colher (chá) de orégano
• 2 colheres (chá) de cebolinha desidratada

modo de preparo

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1. Deixe a proteína de soja de molho em um recipiente com 2 xícaras de água fervente
2. Adicione sal e 1 colher (chá) de cebolinha desidratada e deixe a soja hidratar
3. Corte o jiló em rodelas
4. Pique a cebola e o alho
5. Com a soja hidratada, escorra em uma peneira e aperte para tirar o excesso de água
6. Refogue a cebola e o alho
7. Junte a soja hidratada, mexa bem e deixe refogar um pouco
8. Junte o jiló e misture bastante para não grudar no fundo da panela
9. Deixe refogando e adicione os temperos