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Receita de Bolo de cenoura sem óleo - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 xícaras de açúcar demerara
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de leite
- 4 cenouras médias ou 3 grandes
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
modo de preparo
- Bata na batedeira o açúcar, ovos e manteiga ate ficar um creme homogêneo
- Bata no liquidificador a cenoura com o leite
- Acrescente no creme a cenoura batida e misture até ficar homogêneo
- Adicione a farinha peneirada à massa
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente
- Coloque em uma forma untada
- Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos a 180
