Pão de queijo goiano

por : Gladys

Pão de queijo goiano. Enviada por Gladys e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 ovo
• 500 g de polvilho doce
• 2 copos (americano) de leite
• 1 copo (americano) de óleo
• sal a gosto
• 100 g de queijo cura

modo de preparo

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1. Escalde o polvilho com leite e óleo quente; reserve ate esfriar
2. Acrescente o queijo e amasse até misturar bem
3. Acrescente ovo ate dar o ponto
4. Adicione sal a gosto
5. Faça bolinhas com a massa
6. Leve para assar até dourar em forno preaquecido a 180