A melhor receita de strogonoff de frango

por : Aldaberto

A melhor receita de strogonoff de frango. Enviada por Aldaberto e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 2 peitos de frango (cortados em cubos)
• 2 colheres de margarina
• 1 cebola (média) cortada em cubinhos pequenos
• 4 colheres de ketchup
• 1 colher de mostarda
• 1 tablete de caldo de galinha
• champignon ou palmito a gosto (opcional)
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 caixa de creme de leite

modo de preparo

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1. Derreta a margarina, coloque a cebola e deixe dourar
2. Coloque o frango, o caldo de galinha e tempere a gosto com sal e pimenta
3. Coloque a mostarda e o ketchup e deixe refogar mais um pouco; desligue o fogo
4. Com o fogo desligado, acrescente o creme de leite e mexa; volte ao fogo até engrossar
5. Coloque o champignon ou palmitos (opcional)