Massa para empanar berinjela e cebola

por : Yvette

Massa para empanar berinjela e cebola. Enviada por Yvette e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 1 ovo
• 1 xícara de água
• 1 pitada de sal
• 1 colher (café) rasa de fermento em pó
• 5 colheres de farinha de trigo

modo de preparo

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1. Misture todos os ingredientes, exceto a farinha
2. Depois de misturar todos, acrescente a farinha
3. Fica uma mistura homogênea, se ficar muito grossa acrescente um pouco de água
4. Passe a berinjela ou cebola nessa massinha e frite em óleo bem quente