Hambúrguer barbecue

por : Chiara

Hambúrguer barbecue. Enviada por Chiara e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 100 g de carne moída
• 100 g de costela moída
• 1 cebola
• 1 folha de alface
• 1 fatia queijo cheddar
• 1 fatia de queijo mussarela
• bacon a gosto
• molho barbecue a gosto
• manteiga a gosto
• molho shoyo a gosto

modo de preparo

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1. Misture o as duas carnes em um recipiente e adicione sal e pimenta; monte o bife redondo e bata na mão para sair o ar da carne e ficar suculento
2. Corte a cebola em rodelas e coloque com a manteiga na panela; mexa até ficar dourada e adicione o molho shoyo; reserve
3. Corte o bacon em fatias e frite
4. Asse o hambúrguer na churrasqueira ou no forno
5. Adicione os queijos em cima 3 minutos antes de tirá
6. Coloque o barbecue por cima e monte o hambúrguer ao seu gosto