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Receita de Massa pennine ao Dungui - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 pacote massa pennine
- 30 g de cogumelo fungui secchi
- 1 cebola
- 1 creme de leite
- sal a gosto
- noz moscada em pó a gosto
- 1 tablete caldo galinha
- vinho branco seco a gosto
modo de preparo
- Lave os cogumelos em água corrente
- Deixe os cogumelos durante 30 minutos em molho, com uma xícara de vinho branco seco
- Pique a cebola e refogue com meia colher de margarina, até dourar na panela
- Junte os cogumelos sem o vinho e deixe em fogo baixo por 3 minutos
- Acrescente o vinho que sobrou do fungui, sal a gosto e cozinhe por 3 minutos
- Junte creme de leite, sem deixar ferver
- Faça a massa de acordo com o pacote
- Derrame o molho por cima da massa ou deixe em separado para servir
