Farfalle com camarões

por : Beatrice

Farfalle com camarões. Enviada por Beatrice e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 300 g de macarrão farfalle
• 16 camarões grandes, limpos e sem casca
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 vidro de molho de tomate grande
• A mesma medida do vidro de água filtrada
• 1 xícara (chá) de queijo roquefort
• 1/2 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picados
• 1 colher (chá) de mix de pimenta: pimenta rosa, pimenta caiena, pimenta preta
• sal a gosto

modo de preparo

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1. Em uma frigideira grande e funda, coloque a manteiga, o azeite, o alho e frite um pouco
2. Sele os camarões dos dois lados iguais
3. Na mesma frigideira, coloque o molho de tomate, a água e tempere com o mix de pimenta
4. Acrescente o farfalle e tampe a panela
5. Assim que o macarrão estiver pronto, coloque o queijo, o creme de leite, o cheiro
6. Disponha os camarões por cima, tampe e deixe por mais 2 minutos