Torta de abóbora e alho poró

por : Jairo

Torta de abóbora e alho poró. Enviada por Jairo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 2 envelopes de tempero pronto para arroz
• 1/2 colher (chá) de mistura de pimentas
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 kg de abóbora baiana cozida e cortada em pedaços pequenos
• 1 alho poró (só a parte branca)
• 1 cebola grande picada
• 1 pimentão verde picado

modo de preparo

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1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o tempero pronto, a pimenta, o orégano, o queijo ralado
2. Em uma bacia coloque a cebola, a abóbora, o alho poró e o pimentão
3. Adicione a mistura do liquidificador e misture com uma colher de pau
4. Adicione a farinha de trigo com fermento e misture com a colher de pau
5. Se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo com fermento
6. Unte e enfarinhe uma forma retangular grande
7. Coloque a massa na forma
8. Coloque no forno preaquecido a 180
9. Deixe esfriar por 30 minutos e corte em cubinhos a torta