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Receita de Salaminho de coco com chocolate - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 260 g bolacha de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 200 g cacau em pó 32%
- 150 g de manteiga
- 30 ml uísque ou rum ou cachaça
- 200 g de coco ralado
modo de preparo
- Processe a metade (130g) das bolachas de maisena no mixer ou liquidificador
- Em um recipiente, misture o leite condensado, o cacau, a manteiga, a bebida, o coco ralado, e as bolachas processadas até ficar homogêneo
- Quebre com as mãos a outra metade (130g) das bolachas de maisena
- Acrescente as bolachas de maisena e mexa até espalhar bem pela massa
- Unte um papel alumínio com manteiga
- Coloque a massa em cima do papel laminado, enrole no formato de um salaminho e feche bem o papel alumínio
- Desenforme e corte
