ingredientes
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- 10 tomates
- 400 g ketchup
- 750 ml vinagre
- 1/2 noz-moscada ralada ou uma colher (café)
- 2 cenouras
- 4 a 6 cebolas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão amarelo
- 2 copos de óleo
- 1 colher (sopa) orégano
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de glutamato
- sal a gosto
