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Receita de Bolo de batata - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de batata cozidas
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 ovos batidos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de presunto picado
- 100 g de mortadela picada
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- manteiga para untar
- 2 gemas para pincelar
modo de preparo
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo, batata amassada, o fermento, queijo ralado, sal e a pimenta
- Unte uma forma com manteiga
- Coloque a metade da massa
- Distribua o presunto e a mortadela
- Cubra com restante da massa espalhando bem
- Pincele com a gema de ovo
- Leve ao forno a 180
