Arroz com frango xadrez

por : Adelina

Arroz com frango xadrez. Enviada por Adelina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 4 xícaras de arroz lavados
• 1 colher de colorífico
• 1 peito de frango desfiado
• 1 pimentão-verde
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 cheiro-verde
• 2 colheres de azeite
• sal a gosto

modo de preparo

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1. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho
2. Acrescente o frango cortado em cubinhos
3. Misture o arroz, o pimentão cortado em quadradinhos e o colorífico
4. Acrescente o sal a gosto
5. Coloque água até cobrir os ingredientes
6. Quando a água secar, coloque o arroz em uma forma untada com azeite
7. Salpique queijo ralado