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Receita de Mosaico de gelatina perfeito - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 saquinhos de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 pacote de gelatina de framboesa
- 1 pacote de gelatina de maracujá
- 1 pacote de gelatina de uva
- óleo para untar formas e pratos
modo de preparo
- Dissolva as gelatinas coloridas com apenas metade da água que o fabricante indica para preparo, assim elas ficam mais firmes que o normal
- Unte as formas passando um papel toalha umedecido com óleo
- Despeje as gelatinas dissolvidas nas formas untadas e leve à geladeira até que fiquem firmes
- Depois que elas estiverem bem firmes, corte em cubos (as cores mais fortes podem ser em pedaços menores)
- Passe um papel toalha umedecido com óleo sobre um prato e desenforme as gelatinas ali, para que não grudem
- Prepare a gelatina incolor como recomendado pelo fabricante
- Assim que pronta, bata no liquidificador junto com todo o creme de leite e o leite condensado
- Unte a forma que irá montar o mosaico para que ele desenforme perfeitamente no final
- Coloque cubos de gelatina colorida no fundo e nas bordas da forma
- Despeje a massa branca
- Coloque mais alguns cubos sobre a massa branca e despeje mais uma camada da massa branca
- Coloque na geladeira
- Quando estiver firme, desenforme e sirva
