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Receita de Bolo integral de banana e castanha - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 3/4 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite semidesnatado
- 1/2 xícara de óleo de granola
- 1/2 xícara de castanha-do-pará triturada
- 1 colher (sopa) de canela
- 4 bananas caturra amassadas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
modo de preparo
- Bata os ovos por 5 minutos
- Acrescente o açúcar mascavo e continue batendo até dissolver bem
- Acrescente a farinha, misturando bem
- Em seguida a aveia
- Adicione o leite e o óleo, mexendo bem
- Acrescente a castanha, a canela e as bananas
- Por fim, acrescente o fermento e mexa levemente, sem bater
- Despeje a massa em uma forma redonda com furo, untada e enfarinhada
- Leve ao forno, preaquecido a 200
