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Receita de Pudim de pão rústico - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 7 pães amanhecidos (pão de leite ou francês)
- 5 ovos
- 1 litro de leite
- 18 colheres (sopa) de açúcar
modo de preparo
- Rasgue os pães em uma vasilha, não moa o pão, e sim rasgue
- Dissolva o açúcar no leite e despeje sobre os pães
- Deixe descansar por aproximadamente 1 hora
- Após uma hora, pegue os 5 ovos e junte à massa
- Use a haste da batedeira para misturar a massa, não use a batedeira, faça isso com as mãos
- Após feito a massa, caramelize uma forma ao seu gosto
- Despeje o caramelo na forma cobrindo
- Coloque no forno preaquecido a 180
- Teste com uma faca para ver se já está pronto, pois o tempo varia de forno para forno
