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Receita de Coxinhas - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 litro de água
- 1 peito de frango com osso
- 6 colheres de manteiga
- colorífico a gosto
- farinha de rosca a gosto
- 1/2 litro de água com 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 9 caldos de tempero pronto de frango
- 1 litro de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
modo de preparo
- Em uma panela com a água fervente coloque 6 caldos de tempero pronto e quatro colheres de manteiga
- Coloque a farinha de trigo aos poucos até chegar em 1 kg
- Misture a massa em fogo baixo
- Quando estiver pronta, a massa vai começar a desgrudar da panela
- Retire a massa da panela e sove
- Em uma penela com o frango desfiado e cozido, coloque o alho, 3 caldos de tempero pronto, a manteiga e o colorífico
- Recheia a coxinha
- Em uma vasilha coloque a farinha de rosca
- Em outra, coloque meio litro de água e 5 colheres de farinha de trigo
- Passe as coxinhas na água com farinha, depois na farinha de rosca
- Frite as coxinhas
