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Receita de Pão - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 50 g de fermento fresco (ou 1 1/2 de fermento seco para pães)
- 2 copos (americano) de água morna
- 2 copos (americano) de leite morno
- 3 colheres de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 copo (americano) de óleo
- 1 1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 gema (opcional)
modo de preparo
- Em uma vasilha, dissolva o fermento com açúcar e sal
- Adicione o leite, a água e o óleo
- Acrescente a farinha de trigo até desgrudar das mãos
- Deixe crescer por 30 minutos
- Molde os pães no formato desejado e deixe crescer mais 30 minutos
- Pincele gema (opcional) por fora dos pães
- Preaqueça o forno a 180
- Coloque para assar por 30 minutos aproximadamente, ou até dourar
- Essa receita serve 3 pães grandes ou 60 pãezinhos
