Nhoque de batata fácil

por : Wagner

Nhoque de batata fácil. Enviada por Wagner e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 4 batatas médias
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 pitadas de sal
• 1 ovo
• 2 colheres de óleo

modo de preparo

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1. Cozinhe as batatas até ficarem bem moles
2. Esmague
3. Misture as batatas e os ovos
4. Aos poucos acrescente farinha de trigo e sal
5. Forme um rolo médio com a massa
6. Corte em aproximadamente 2 dedos
7. Afervente água, óleo e sal e cozinhe os nhoques
8. Quando boiarem, estão prontos