k
Receita de Panqueca fácil - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara de leite
- sal a gosto
- 100 g de mussarela e presunto ralados
modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea, a massa não pode ficar muito consistente, nem muito líquida
- Unte uma frigideira antiaderente com um fio de óleo
- Aqueça a frigideira em fogo médio e logo em seguida coloque uma camada não muito grossa da massa
- Deixe fritar bem dos dois lados
- Agora é só retirar da frigideira e deixar descansar no tempo em que faz o mesmo com o restante da massa
- Recheie com o presunto e a mussarela e enrole
- Leve ao micro
