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Receita de A melhor torta de carne moída - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão picado
- 4 tomates picados
- 1 xícara (chá) de azeitona em lasca
- 1 lata de milho verde escorrido
- 3 xícaras (chá) de flocão
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de coentro picado
- 200 g de mussarela ralada grossa
- 4 ovos
- sal a gosto
modo de preparo
- Escalde levemente a carne e escorra
- Em uma panela, doure a cebola no óleo e frite a carne por 10 minutos
- Adicione o tomate, o pimentão, a azeitona, o milho verde e cozinhe por 15 minutos
- Retirar do fogo e acrescente o flocão dissolvido no leite
- Adicione os ovos levemente batidos
- Acrescente o coentro e misture bem
- Coloque em um refratário
- Cubra com a mussarela
- Leve ao forno para gratinar
