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Receita de Arroz Doce da Vovó Augusta - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 litros de leite
- 2 Xícaras (chá) de arroz
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar
- 1/2 lata de leite de condensado
- 1 caixinhinha de creme de leite
- cravo e canela a gosto
- 1 pitada de sal
- água
modo de preparo
- Coloque o arroz para cozinhar, cubra com a água, adicione a pitada de sal, canela e cravo
- Cozinhe e misture para não grudar no fundo da panela, até ficar macio
- Reserve
- Em outra panela mais alta, coloque o leite para ferver e o açúcar,
- Misture com frequência para não queimar no fundo da panela
- Cozinhe dessa maneira por volta de 1 hora, para reduzir a quantidade leite
- Ele ficará amarelo
- Após chegar no ponto indicado acima, adicione o arroz cozido anteriormente, deixe ele solto
- Cozinhe até chegar no ponto desejado
- Adicione o creme de leite e misture
- E apague o fogo
