Arroz com churrasco de ontem e maionese caseira

por : Reynaldo

Arroz com churrasco de ontem e maionese caseira. Enviada por Reynaldo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• arroz cozido a gosto
• toda a carne do churrasco de ontem
• Maionese:2 ovos
• 1/2 limão
• 1 colher de vinagre
• óleo de cozinha

modo de preparo

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1. Cozinhe o arroz como de costume
2. Pegue toda a carne que ficou do churrasco de ontem e desfie
3. Bata os dois ovos e adicione o óleo aos poucos, até criar a consistência de maionese
4. Adicione o limão e vinagre
5. Em uma travessa, misture primeiro toda a carne e a maionese
6. Vá adicionando o arroz aos poucos
7. Leve ao forno preaquecido a 180