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Receita de Pastelzinho de geleia - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 400 g de farinha
- 250 g de manteiga
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 colher (chá) de sal
- 450 g de geleia de sua preferência
- açúcar para polvilhar
modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha e a manteiga até obter uma massa homogênea
- Adicione à massa a água, sal e vinagre até obter uma massa leve
- Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada
- Corte a massa em pequenos círculos (pode utilizar uma forma ou copo para o recorte)
- Coloque a geleia no centro dos disquinhos e dobre a massa ao meio
- Com um garfo, pressione levemente as bordas dos pasteizinhos
- Posicione os pasteizinhos em uma forma untada e leve por 17
- Polvilhe açúcar a gosto sobre os pastéis
