Bolo de chocolate com licor

por : Yone

Bolo de chocolate com licor. Enviada por Yone e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento
• 14 colheres (sopa) de chocolate em pó a gosto
• 1 xícara de leite fervente
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 barra de chocolate ao leite
• licor de chocolate a gosto

modo de preparo

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1. Bata as 4 claras em neve e reserve
2. Adicione as gemas junto com as 2 xicaras de açúcar e bata
3. Acrescente em seguida a farinha de trigo, o fermento, 8 colheres de chocolate em pó, o licor e misture enquanto adiciona o leite fervido
4. Leve em uma assadeira untada, ao forno preaquecido a 180
5. Aguarde até o momento que ao enfiar um palito ou garfo, ele saia limpo
6. Derreta a barra de chocolate em banho
7. Leve uma panela ao fogo com a lata de leite condensado, 6 colheres de chocolate em pó e duas de margarina
8. Adicione o creme de leite e o chocolate derretido
9. Misture até ficar homogêneo
10. Por fim, despeje a cobertura no bolo