Panqueca de banana sem leite e ovos

por : Jacqueline

Panqueca de banana sem leite e ovos. Enviada por Jacqueline e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

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• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó (opcional)
• 3 colheres (sopa) de amido de milho ou farinha de trigo
• 250 ml de água
• 1 pitada de canela em pó
• 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 3 bananas maduras

modo de preparo

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1. Misture tudo em uma vasilha ou em um liquidificador até ficar sem pedaços de banana
2. Acrescente mais um pouco de aveia em flocos caso queira
3. Frite a panqueca na frigideira até desgrudar da panela