ingredientes
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- 1 pé de alface americana
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas cortadas em fatias
- 200 g de tomates cereja cortados ao meio
- 400 g de mussarela de búfala em bolas pequenas
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara (chá) de ervilhas em conserva
- 4 colheres (sopa) de acetato balsâmico
- 25 folhas de manjericão picadas
- 10 folhas de hortelã picadas
- 4 anchovas em óleo (opcional)
- vinagre de vinho tinto a gosto
- sal e pimenta a gosto
- azeite a gosto
