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Receita de Batata e queijo com linguiça - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 batatas grandes
- 200 g de queijo prato
- queijo gorgonzola a gosto
- requeijão ou catupiry a gosto
- 2 cebolas
- 1 linguiça calabresa
- cheiro-verde a gosto
modo de preparo
- Coloque as batatas em uma panela de pressão
- Cubra de água e cozinhe de 5 a 10 minutos, dependendo do tamanho
- Corte a linguiça e a cebolas em pedacinhos
- Coloque em uma frigideira até a linguiça fritar
- Corte o queijo prato e o gorgonzola em pedaços
- Coloque em uma panela em fogo bem baixo até derreter
- Quando as batatas estiverem prontas, retire a casca e corte no meio
- Adicione no meio da batata o cheiro
- Coloque no prato a linguiça e a cebola em volta da batata
