Pão de cebola da Bia

por : Ludemila

Pão de cebola da Bia. Enviada por Ludemila e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

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• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (480g)
• 1 pacote de creme de cebola (68g)
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (100g)
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de sal
• 3/4 xícara (chá) de leite
• margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
• 1 ovo para pincelar

modo de preparo

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1. Em um recipiente, misture bem o fermento com o açúcar
2. Adicione 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3. Deixe repousar durante 20 minutos
4. Junte todos os outros ingredientes e acrescente leite, até formar uma massa lisa e homogênea
5. Deixe a massa repousar coberta com um plástico até dobrar de volume
6. Modele os pães no formato desejado e coloque na assadeira untada e polvilhada
7. Pincele com ovo batido e deixe crescer novamente
8. Leve ao forno preaquecido a 180