Risoles de frango

por : Ana

Risoles de frango. Enviada por Ana e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 2 xícara de água
• 1 colher rasa de margarina
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 2 pitadas de açúcar
• farinha até dar ponto
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola
• 1 tomate sem sementes
• pimentões a gosto
• 1 ovo ligeiramente batido
• 1 xícara de farinha de rosca
• óleo para fritar

modo de preparo

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1. Coloque em uma panela a água, o leite, a margarina, o, sal e o açúcar
2. Leve ao fogo até levantar fervura
3. Em seguida adicione a farinha e vá mexendo até soltar do fundo da panela
4. Retire da panela e coloque sobre a mesa enfarinhada até esfriar
5. Faça o molho de frango de sua preferência e reserve
6. Abra a massa e recheie com o frango
7. Feche como pastel
8. Passe no ovo e depois na farinha de rosca e leve para fritar