k
Receita de Grão de bico de festa - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de grão de bico
- 200 g de azeitona sem caroço cortada
- 300 g de queijo cortado em cubos (mussarela ou coalho - se for coalho, já preparado)
- 300 g de linguiça calabresa cortada em cubos pequenos
- Tempero a gosto
modo de preparo
- Cozinhe o grão de bico com sal (vai depender da sua panela e fogão, mas sem deixar de molho leva em média 35 minutos)
- Frite a linguiça calabresa com a menor quantidade de óleo possível
- Com o grão de bico frio, tire da panela, coloque em uma travessa e misture todos os outros ingredientes, temperando a gosto
- Pode
- O queijo coalho preparado pode ser feito na torradeira de pão, fica ótimo
