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Receita de Prime ribe - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 peças de prime ribe
- sal a gosto
- ervas finas (orégano, tomilho, alecrim e sálvia)
- azeite
- manteiga
- 8 dentes de alho
modo de preparo
- Tempere o prime ribe com sal e ervas finas
- Aqueça um fio de azeite em uma frigideira e adicione a carne para selar 4 minutos de cada lado
- Adicione um pouco de manteiga para selar
- Após dourar, coloque em uma assadeira
- Distribua os dentes de alho com casca por cima da carne
- Leve ao forno preaquecido a 200
- Descasque os alhos e coloque de volta em cima da carne
