Pavê de chocolate com biscoito champagne

por : Jair

Pavê de chocolate com biscoito champagne. Enviada por Jair e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

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• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de leite (a mesma medida da caixinha de leite condensado)
• 2 latas de leite condensado
• 3 ovos (separados em gema e clara)
• 2 colheres de maisena
• 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
• biscoito champagne
• raspas de chocolate a gosto
• manteiga sem sal
• açúcar a gosto

modo de preparo

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1. Primeiro, misture a lata de leite condensado, as gemas, a maisena e o leite
2. Coloque a segunda lata de leite condensado com um pouco de margarina e o chocolate, deixe no fogo até ficar um creme tipo brigadeiro
3. Bata as claras do 3 ovos até virar neve
4. Misture com um creme de leite e adoce com açúcar a gosto
5. Bata tudo junto
6. Faça raspas da barra de chocolate
7. Coloque primeiro o creme branco (metade)
8. Depois coloque a bolacha champagne em cima do creme branco
9. Depois, coloque o creme de chocolate
10. Acrescente mais uma camada de creme branco (outra metade)
11. Despeje a cobertura feita com as claras em neve
12. Enfeite com raspas de chocolate